Виноград винный Ливадийский Черный

Виноград Ливадийский черный — изысканный винный сорт с мускатным ароматом

Ливадийский черный — популярный винный (технический) сорт винограда раннесреднего срока созревания. Он был выведен украинскими селекционерами НВФ «Ампелос» в результате скрещивания сортов Мегру Вагаас × Магарач 124-66-26. Сорт ценят за гармоничный вкус, тонкий мускатный аромат и устойчивость к болезням и морозам.

Кусты среднерослые, лоза вызревает хорошо. Цветки обоеполые, что обеспечивает стабильное плодоношение.

Основные характеристики сорта

• Срок созревания: раннесредний

• Происхождение: Украина, НВФ «Ампелос»

• Куст: среднерослый, лоза вызревает хорошо

• Грозди: цилиндрические, с небольшим крылом, средне-рыхлые, массой 300–350 г

• Ягоды: средние, округлые, чёрные, с плотным пруиновым налётом

• Мякоть: сочная, десертного вкуса

• Аромат: тонкий мускатный с лёгкими нотами шоколада и чернослива

• Кожица: тонкая, но прочная

• Сахаристость: 21–26 %

• Кислотность: 7–8 г/л

• Урожайность: 110–150 ц/га

• Дегустационная оценка: 8,0 балла (по 8-балльной шкале)

• Морозостойкость: до –25 °C

• Устойчивость: милдью, серой гнили, оидиуму

• Нагрузка на куст: до 30 глазков, обрезка короткая (2–3 глазка)

Особенности сорта

• Отличается приятным сортовым вкусом и насыщенным ароматом.

• Универсален: используется для десертных и лёгких вин.

• В вине раскрываются изысканные ноты муската, шоколада и чернослива.

• Высокая сахаристость делает его ценным для виноделов.

• Устойчив к болезням и подходит для регионов с холодными зимами.

Советы по выращиванию

• Посадка: солнечные участки, лёгкие плодородные почвы.

• Обрезка: короткая, на 2–3 глазка.

• Полив: умеренный, без переувлажнения.

• Защита: профилактические обработки помогут сохранить урожай.

• Нагрузка: до 30 глазков на куст.